⭐️日本青森長芋（山藥/淮山）⭐️4L size 一箱8支(特大）
日本長芋可能很多人都以為是日本蔬菜；但如果說到淮山，則感覺親切得多，而事實上，淮山就是長芋。 
日本淮山質地較細嫩，含水量高，入口爽脆。可以做山藥蓋飯，涼拌生淮山，甚至乎用嚟煲湯或者主送都冇問題，山藥非常低熱量而且營養價值極高，日本人每週必食。健脾益胃，解凍生食，切片炒餸，煲湯都得！
淮山含蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B、C、鋅、鉀、鐵及消化酵素等多種營養成份。 
🧑🏻‍🏫 小知識分享：日本人吃的日本的山藥都是經過改良過，能夠直接生吃的山藥。山藥去皮後，表面會分泌出一種滑溜溜的液體，磨成泥後，山藥泥那種粘稠的質感更加明顯，這種物質就叫做黏蛋白。