🇹🇷土耳其無花果🇹🇷一盒7-9粒
新鮮的無花果熱量低亦含高膳食纖維，近年成為港人追捧的水果之一。
雖然無花果的產地不少，但當中以🇹🇷土耳其🇹🇷出產的品種質素最佳，口感軟腍，味道清甜。新鮮無花果外形呈橢圓形狀，外皮主要為深紫或紅褐色。
「生命之果」無花果當中含大量的醣類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶，還有豐富的礦物質、膳食纖維等，營養價值相當高。今日就來一個土耳其無花果功效的介紹，解構當中的營養價值。
 
1️⃣健脾消食，潤腸通便
無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多。酶類有助於消化，促進食欲，潤腸通便的效果。
 
2️⃣抗氧化 ，延緩細胞衰退
無花果中的花青素有強大抗氧化能力，可延緩細胞衰退老化，幫助保持肌膚彈性，亦有助降低患上心肌梗塞及癌症機會，其抗氧化指數更較奇異果高3倍。
 
3️⃣降血脂，降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。
 
4️⃣利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫