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🍊台灣椪柑🍊一箱48/56個

每年秋天開始是台灣柑橘的季節,不同品種的柑出場。椪柑是柑橘類的一種,通稱橘子,又叫柑仔,含有豐富的維他命C,剝開來時果肉旁的白絲纖維素很高可以一同食用不用挑掉!整粒堅實有彈性,外型完整飽滿👍🏻

椪柑從外表來看分為兩大類型:一是嘉南地區早熟的青皮椪柑,青皮柑產期約在10-12月果皮綠中帶黃,黃中帶綠,吃起來七分甜、三分酸,解膩又順口,一剝開就有濃郁的橘子香!

另一是中北部地區的橙皮椪柑,橙皮柑採下後,會套袋儲存,靜置到過年變成大家熟悉的「年柑」,金黃色的年柑非常喜氣,剝開後一口咬下,滿滿的香與甜!所以不能憑椪柑的顏色就判斷它熟了沒有喔~

《甜香多汁微酸 椪柑》

椪柑為世界上栽培最廣的寬皮柑。椪柑在台灣栽培已有二百多年歷史,產區的變遷從最早雲林二崙到彰化員林、新竹新埔,因罹黃龍病衰敗之後,改於豐原、東勢、台中大坑、苗栗卓蘭..等地栽植,都締造了輝煌的成績。

您或許會問為什麼叫「椪柑」?這種芸香科的柑橘「寬皮柑」,就是指果皮與果肉中間有空隙、很寬鬆,成熟時果皮都「膨脹」起來,很容易剝果皮的特性而得名!

相對的,茂谷柑為「緊皮柑」,果皮薄,與果肉黏得緊密,茂谷柑就不容易剝皮;尤其,成長時氣候失調就產生裂果!

🍊台灣椪柑🍊一箱48/56個

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